Bij een ommetje in de tuin kwam ik in gesprek met medetuinders die naast het tuinieren nog andere interessante hobbies hebben. Zij willen een van deze graag met anderen delen, vandaar deze rubriek.
HannaH in gesprek met… een hobbykok.
Wat betekent de tuin voor jou?
De tuin levert mij uiteraard naast ontspanning ook de ingredienten voor de bereiding van een gezonde maaltijd.
Hoe inspireert de tuin je bij jouw hobby?
Het kweken van “onbekende” of vergeten groenten en fruit zet mij aan tot het bedenken en uitproberen van nieuwe recepten met nieuwe smaken.
Waarom kwam je op dit idee?
De tuin kan ook andere groenten leveren dan die alleen in de winkel verkrijgbaar zijn, verder speelt natuurlijk mee dat het puur biologisch is.
Wat zou je aan de medetuinders willen doorgeven?
Probeer eens wat andere groenten dan kool of aardappelen: er zijn zoveel andere groentes en fruit lekker klaar te maken.
Heb je nog nieuwe ideeen voor de toekomst?
Blijven experimenteren en uitproberen in het kweken en bereiden van nieuwe groenten. Helaas is het vaak door ons klimaat dat dit niet altijd lukt.
Welke foto van jouw hobby wil je met ons delen?
Een foto van mijn “keukenhulpje”.